Nồi tiệt trùng gia nhiệt điện được sử dụng rộng rãi trong chế biến thực phẩm, công nghiệp hóa chất hàng ngày và các ngành công nghiệp khác. ; Thân nồi bên trong và bên ngoài được làm bằng thép không gỉ và được hàn theo yêu cầu với cấu trúc xuyên thấu hoàn toàn; phần nồi có thể nghiêng được bao gồm bánh răng sâu, bánh xe côn tay và ghế chịu lực; khung có thể nghiêng được bao gồm cốc dầu, ghế chịu lực, giá đỡ, v.v.
Về cấu tạo, nồi tiệt trùng bằng điện có dạng hình trụ và được hỗ trợ bởi bốn giá đỡ. Việc ghim nắp và thân nồi được hoàn thiện bằng các khối nêm tự ghim. Mười cặp nêm tự ghim được phân bổ đều và cố định tương ứng. nắp đậy, mâm xoay và mâm xoay được trang bị các thiết bị con lăn có thể di chuyển và cố định để làm cho mâm xoay quay tự do. van xả., đồng hồ đo mức chất lỏng, thanh sưởi điện, xe đẩy trang phục. Lớp gia nhiệt được làm bằng vật liệu cách nhiệt, diện tích truyền nhiệt và hiệu ứng truyền nhiệt được thiết kế đáp ứng yêu cầu tiệt trùng quy định, cường độ lao động thấp, hiệu quả sản xuất cao nên được người sử dụng rất ưa chuộng.
Tiếp theo, người biên tập sẽ nói về việc kiểm tra trước khi lắp đặt máy tiệt trùng bằng điện:
1. Khi mở gói, hãy kiểm tra xem sản phẩm và phụ kiện có phù hợp với danh sách đóng gói hay không và sản phẩm và các bộ phận có bị hư hỏng trong quá trình vận chuyển hay không.
2. Sản phẩm đã được kiểm tra hiệu suất trước khi xuất xưởng và các vị trí tương đối của tất cả các bộ phận đã được lắp đặt và điều chỉnh. điều này sẽ ảnh hưởng đến hiệu suất của sản phẩm.
3. Thiết bị không cần cố định, miễn là được đặt trên sàn bê tông phẳng.
4. Nguồn điện phải đáp ứng các yêu cầu của kết cấu trộn của thiết bị, và vỏ thiết bị phải được nối đất tốt để tránh tai nạn rò rỉ.
5. Khi lắp đặt, chú ý đảm bảo đường ống dẫn dầu vào không bị tắc, không có vật cản.
Nồi tiệt trùng đun nóng bằng điện có diện tích đun lớn, hiệu suất nhiệt cao, đun nóng đồng đều, thời gian đun sôi nguyên liệu lỏng ngắn, dễ dàng kiểm soát nhiệt độ đun. Cần tăng cường kiểm tra và bảo dưỡng nồi tiệt trùng đun nóng bằng điện cho dù đang sử dụng nồi tiệt trùng đun nóng bằng điện hay khi công việc ngừng hoạt động. Các phương pháp cụ thể như sau:
1. Máy tiệt trùng gia nhiệt bằng điện được trang bị van an toàn, đồng hồ áp suất, nhiệt kế và các phụ kiện khác.
2. Nồi tiệt trùng đun nóng bằng điện phải được kiểm tra thường xuyên, ít nhất một lần kiểm tra bên ngoài được thực hiện sáu tháng một lần và kiểm tra toàn diện được thực hiện ít nhất một lần mỗi năm. phù hợp với “Quy định” và các quy định có liên quan, và báo cáo kiểm tra sẽ được lưu vào hồ sơ.
3. Trong quá trình sử dụng, cần tra dầu mỡ vào các bộ phận tiếp xúc trượt và lăn của nêm tự khóa bề mặt nghiêng, con lăn, tai chảo, mặt bích xoay,… để đảm bảo bề mặt ma sát ở trạng thái được bôi trơn.
4. Nếu vòng đệm trên mặt bích của thân nồi bị lão hóa, hư hỏng hoặc mòn quá nhiều cần thay thế kịp thời để đảm bảo vòng đệm và tránh rò rỉ.
5. Khi nồi tiệt trùng gia nhiệt điện không hoạt động, bề mặt bên trong và bên ngoài của nồi tiệt trùng và nắp phải được làm sạch. Bề mặt xử lý tiếp xúc được sơn chống gỉ, dụng cụ kiểm tra và kiểm soát an toàn được bao phủ và bảo vệ.
Xem thêm: Ưu điểm của máy rửa gừng
