Nâng cao chất lượng – Kéo dài thời gian bảo quản – Chuẩn hóa sản xuất

Trong các nhà máy chế biến thực phẩm hiện nay, bài toán không còn dừng ở việc đóng gói nhanh, mà là đóng gói đúng cách để bảo vệ chất lượng sản phẩm trong suốt vòng đời lưu kho và phân phối. Vi khuẩn, nấm mốc và quá trình oxy hóa chính là nguyên nhân hàng đầu gây hư hỏng, làm giảm giá trị sản phẩm và uy tín thương hiệu.

Thực tế cho thấy, nhiều phương pháp đóng gói truyền thống không kiểm soát được oxy trong bao bì, khiến vi sinh vật vẫn có điều kiện phát triển. Đây chính là lý do các nhà máy hiện đại chuyển sang giải pháp đóng gói chân không liên tục.

Công ty Băng Tải Thành Công giới thiệu máy đóng gói chân không liên tục (dây chuyền đóng gói chân không tự động) – giải pháp được thiết kế chuyên biệt cho môi trường sản xuất công nghiệp, giúp loại bỏ oxy, ổn định chất lượng và kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm.

1. Bản chất của đóng gói chân không trong nhà máy

Nguyên lý cốt lõi của đóng gói chân không là loại bỏ oxy ra khỏi bao bì – yếu tố duy trì sự sống của phần lớn vi khuẩn hiếu khí và nấm mốc.

Khi nồng độ oxy trong túi giảm xuống mức rất thấp:

• Quá trình oxy hóa bị chặn lại

• Vi khuẩn và nấm mốc bị ức chế mạnh

• Thực phẩm giữ được độ tươi, màu sắc và hương vị lâu hơn

Đây là lý do công nghệ chân không trở thành tiêu chuẩn đóng gói trong nhiều dây chuyền chế biến thực phẩm quy mô vừa và lớn.

2. Máy đóng gói chân không liên tục – Giải pháp tối ưu cho sản xuất công nghiệp

Khác với máy chân không rời rạc, máy đóng gói chân không liên tục được thiết kế để:

• Hoạt động liên tục – ổn định – không gián đoạn

• Phù hợp tích hợp vào dây chuyền sản xuất tự động

• Đáp ứng năng suất cao và yêu cầu vệ sinh nghiêm ngặt

Nguyên lý vận hành

Máy sử dụng hệ thống truyền động xích, kết hợp cơ cấu xoay nắp tự động, cho phép:

• Hút chân không

• Hàn miệng túi

• Thoát sản phẩm
  diễn ra liên tục theo chu kỳ, không cần dừng máy.

Điều này giúp tăng năng suất đáng kể so với phương pháp đóng gói từng mẻ.

3. Những ưu điểm kỹ thuật nổi bật cho nhà máy

🔹 Kết cấu bền bỉ – chuẩn công nghiệp

• Toàn bộ thân máy được chế tạo từ thép không gỉ 304

• Chống oxy hóa, chống ăn mòn

• Phù hợp môi trường ẩm, môi trường chế biến thực phẩm

🔹 Điều khiển thông minh – vận hành dễ dàng

• Trang bị PLC nhập khẩu và màn hình cảm ứng

• Dễ cài đặt thông số

• Giảm phụ thuộc vào tay nghề công nhân

• Dễ bảo trì và mở rộng

🔹 Thiết kế tối ưu cho vệ sinh an toàn thực phẩm

• Hệ thống điều khiển được đóng kín hoàn toàn

• Cho phép vệ sinh máy bằng nước

• Hạn chế tối đa nguy cơ nhiễm chéo vi sinh

🔹 Linh hoạt theo nhiều loại sản phẩm

• Máy có thể nghiêng ở bốn góc khác nhau

• Phù hợp nhiều dạng bao bì và đặc tính sản phẩm

• Cơ chế lăn bao bì liên tục giúp tăng hiệu suất đóng gói

🔹 Bảo vệ thiết bị – vận hành bền bỉ

• Trang bị bơm nước giải nhiệt cho thanh gia nhiệt

• Giúp kéo dài tuổi thọ linh kiện

• Hệ thống cảnh báo tự động khi có sự cố, giảm rủi ro dừng chuyền

4. Ứng dụng thực tế trong nhà máy

Giải pháp máy đóng gói chân không liên tục phù hợp với nhiều ngành và nhiều dòng sản phẩm:

Ngành ứng dụng

• Thực phẩm

• Y tế

• Hàng tiêu dùng

• Đồ chơi, dệt may

Sản phẩm tiêu biểu

• Thịt, cá, thực phẩm tươi sống

• Rau củ, thực phẩm chế biến

• Ngũ cốc, trà, cà phê

• Sữa và các sản phẩm khô

5. Thông số kỹ thuật tham khảo

• Vật liệu đóng gói: Phim

• Hình thức đóng gói: Túi

• Loại vật liệu: Rắn

• Chế độ vận hành: Liên tục

• Dịch vụ hậu mãi: Bảo trì miễn phí 12 tháng

(Thông số có thể tùy chỉnh theo yêu cầu từng nhà máy)

6. Đầu tư đúng để nâng tầm dây chuyền sản xuất

Từ góc nhìn của đơn vị triển khai giải pháp cho nhà máy, chúng tôi tin rằng:

Đóng gói không chỉ là công đoạn cuối, mà là khâu quyết định chất lượng sản phẩm khi ra thị trường.

Đầu tư vào máy đóng gói chân không liên tục giúp doanh nghiệp:

• Kéo dài thời gian bảo quản

• Ổn định chất lượng giữa các lô sản xuất

• Giảm rủi ro hư hỏng

• Nâng cao hình ảnh thương hiệu và năng lực cạnh tranh

Liên hệ tư vấn giải pháp phù hợp cho nhà máy của bạn

CÔNG TY BĂNG TẢI THÀNH CÔNG
📍 Địa chỉ: 63 N, Đường HT5, Khu phố 3, Phường Tân Thới Hiệp, TPHCM
📞 Điện thoại: 0909 704 744
🌐 Website: www.bangtaithanhcong.com